Côte-Rôtie « Emporium » Domaine Faury 2022

La cuvée Emporium 2022 du Domaine Faury est un vin rouge de Côte-Rôtie issu exclusivement de Syrah, cultivée sur les coteaux escarpés et granitiques du Rhône septentrional. Cette cuvée incarne une expression aboutie et profonde de l’appellation, mettant en avant la précision du terroir et le style élégant, sans excès, propre au domaine. À la dégustation, ce Côte-Rôtie 2022 dévoile une robe sombre et brillante. Le nez est intense et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de poivre, auxquels s’ajoutent de subtiles notes fumées et légèrement épicées. En bouche, la matière est dense mais parfaitement équilibrée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une longueur remarquable qui souligne la noblesse du vin. Déjà très expressif, Emporium possède également un excellent potentiel de garde. Il accompagne idéalement viandes rouges, agneau, canard, plats gastronomiques et fromages affinés. Un grand Côte-Rôtie, racé et harmonieux, destiné aux amateurs de Syrah de haut niveau et aux moments d’exception.