Metairies Rouge 2022 Dom. Clos Marie - BIO*

La cuvée Métairies Rouge 2022 BIO du Domaine Clos Marie est un vin rouge du Languedoc issu du secteur du Pic Saint-Loup, reconnu pour ses terroirs calcaires et son influence climatique plus fraîche. Conduit en agriculture biologique, le domaine privilégie une viticulture exigeante et respectueuse afin d’exprimer avec justesse l’identité du lieu. Le millésime 2022, solaire et abouti, apporte une belle maturité tout en conservant l’équilibre caractéristique de l’appellation. À la dégustation, ce vin rouge bio du Pic Saint-Loup présente une robe profonde et brillante. Le nez est intense et précis, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de garrigue, d’épices et de subtiles notes fumées. En bouche, la matière est ample et structurée, soutenue par des tanins fins et mûrs, une fraîcheur bien intégrée et une finale longue et harmonieuse. Gourmand dès aujourd’hui tout en offrant un excellent potentiel de garde, le Métairies Rouge 2022 accompagne idéalement viandes rouges, agneau, plats mijotés, cuisine méditerranéenne et fromages de caractère. Un vin de terroir racé et équilibré, signature du style précis et élégant du Domaine Clos Marie.